LIPUTAN MALANG – Pecinta kuliner Jepang di Kota Malang kini memiliki pilihan baru untuk menikmati aneka hidangan khas Negeri Sakura tanpa harus bepergian ke luar negeri.
fave Hotel Malang menghadirkan program kuliner bertajuk 60 Seconds to Tokyo yang berlangsung mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
Program tersebut merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series yang diselenggarakan serentak di 138 hotel jaringan Archipelago di Indonesia. Setelah sebelumnya mengangkat tema kuliner Korea melalui program 60 Seconds to Seoul, kali ini jaringan hotel tersebut menghadirkan beragam menu street food khas Tokyo.
General Manager fave Hotel Malang, Santy Puspandari, mengatakan program tersebut menjadi bentuk komitmen hotel dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda bagi tamu maupun masyarakat.
“Kami ingin menghadirkan cita rasa autentik street food Jepang yang dapat dinikmati tamu hotel maupun masyarakat umum dalam suasana yang nyaman dan menyenangkan. Kami berharap berbagai menu spesial ini menjadi pilihan baru bagi pecinta kuliner di Malang sekaligus melengkapi pengalaman menginap dengan pelayanan khas fave Hotel Malang,” ujarnya.
Dalam kampanye tersebut, Archipelago juga memperkenalkan dua karakter ikonik, yakni Ren dan Reina. Ren digambarkan sebagai pria berdarah Indonesia-Jepang yang mengutamakan keaslian cita rasa makanan, sedangkan Reina merupakan perempuan asal Jepang yang tinggal di Indonesia dan gemar menikmati kembali jajanan yang mengingatkannya pada kampung halaman.
Kehadiran kedua karakter tersebut menjadi bagian dari konsep promosi yang ingin menghadirkan pengalaman menikmati kuliner khas Tokyo hanya dalam waktu singkat tanpa harus meninggalkan Indonesia.
Beragam menu khas Jepang disiapkan selama program berlangsung. Tiga menu unggulan yang diperkenalkan meliputi Menchi Chicken Katsu, Sakura Sunset, serta Kuromitsu Matcha Puff.
Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati pilihan hidangan lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco.
Untuk hidangan penutup tersedia Japanese Cotton Cheese, sedangkan pilihan minuman antara lain Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Pemilihan tema Tokyo disebut sejalan dengan meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Jepang. Berdasarkan laporan SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi salah satu destinasi luar negeri yang paling diminati wisatawan Indonesia.
Sementara data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat kunjungan wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari hingga November 2025 mencapai 558.900 orang atau meningkat 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Seluruh menu dalam program 60 Seconds to Tokyo dapat dinikmati masyarakat tanpa harus menginap di hotel. Hidangan tersedia di restoran hotel, area kolam renang, layanan kamar bagi tamu menginap, maupun melalui layanan pesan antar yang disediakan hotel.
